28 febrero 2009

SUNDAY'S PROYECT. Crochet with love.

★ Coloridos y adictivos pot holders. De My name is Bea. No te pierdas sus patrones gratuitos.
★ El cactus como alfiletero y la composicion. De A titulo provisional.
★ Recuerdan a los Lemmings? pues aqui estan!!!

26 febrero 2009

LENTEJAS.

Sin chorizo. Sin bacon. Sin morcilla. Ningun producto carnico (asumo el riesgo, esto debe ser sacrilegio para mas de uno).
Con calabaza. Con calabacin. Con cebolla. Con ajos. Con pimiento. Con zanahoria. Con papa. Y sobretodo con un trozo de queso de media flor de Guia (que no es el que tomamos hoy, ese era un majorero).

24 febrero 2009

BELLA'S MITTENS. PICOT EDGING.

Mi proximo proyecto. El material preparado, Katia Peru en gris. Total un WIP mas... de perdidos al rio...
Con respecto al picot del post anterior, es uno de los bordes mas sencillos que conozco. Si lo usas para el comienzo de una labor, yo te recomiendo que lo hagas asi:
Realiza un montaje provisional ( el que prefieras).

Teje un par de centimetros a punto de jersey.
Teje una vuelta echando una hebra, tejiendo dos puntos juntos hasta acabar la vuelta.
Teje un par de centimetros a punto de jersey.
Ahora a medida que vas desmontando el montaje provisional, tejes la siguiente vuelta cogiendo siempre un punto del montaje inicial y otro de la vuelta en curso. Para esto tendras que doblar el trocito tejido, quedando en el extremo superior el picot.
Sigue tejiendo tu patron.

Otra opcion es no realizar montaje provisional, iniciar la labor normalmente. Tejer un par de centimetros a punto de jersey. Tejer la vuelta de hebras echadas y dos puntos juntos continuar tejiendo a punto de jersey y cuando acabes la pieza, doblar el bordehacia la cara interior y coserlo. Asi te quedara una pequeña costura en el interior y ese extremo sera un poco menos elastico, pero quedar igualmente bien. Harias lo mismo si en vez de comenzar la prenda por el picot quieres acabarla con el.

23 febrero 2009

DE HIGOS... a WIPs.

... o a brevas. Asi es como posteo ultimamente. Ni Sunday's Proyect ni nada. Bueno, ya vendran tiempos mejores, de mas publicaciones.
Un repaso rapido de lo que llevo entre las agujas:

1. Calcetines sorpresa para cierto conyuge. Progreso del 5%.
2. Calcetines para mi swapetina. Progreso del 0%. A no ser que la eleccion de las agujas con las que los pretendo tejer y el material ( algo con seda de soja hmmm...) cuente. Tengo varios patrones tentadores en mente.
3. Calcetines tabi para mi misma. Progreso del 50%. Uno esta completamente acabado. En ese bamboo teñido a mano en el taller de Lamone.
4. Victorian Ruby. Progreso del 75%, aunque no lo toco desde navidad. Ejem, se esta empezando a convertir en un UFO en toda regla. No pierdo la esperanza. El cumple de mi madre es en octubre, se lo podre volver a regalar entonces???
5. Proyecto secreto nºII. Progreso del 8%??? es que el un proyecto grandote...

17 febrero 2009

ANASTASIA, the black pair.

Patron: Anastasia Socks de Pepperknit.
Lana: Fortissima Socka. 75% lana+ 25% poliamida. Negro.
Agujas: Dobles puntas de 2mm.

Un gusto tejer el patron de Pepperknit. Seguro que repito ( y ya seria el tercer par!!!).
Comenzados desde la puntera, con talon de vueltas cortas y el sewn cast-off de la Zimmermann. He aprendido mucho de esta experiencia.
Para alargarlos hasta las rodillas, simplemente fui añadiendo puntos a medida que el calcetin crecia. Primero cuatro y luego otros cuatro. Siempre aprovechando la vuelta en la que hay que echar hebra, entonces echaba hebra y luego me saltaba una de las reducciones posteriores ( te saltas una por cada punto que quieras añadir).
Y voila! unas medias preciosas!

12 febrero 2009

MI PARTE.

Me las he apañado para acabar mi parte del proyecto sorpresa de LPK! Cada una teje un trozo para completar la pieza. Mi tira esta hecha en un sencillo calado de red que encontre en el libro "400 puntos de tricot" de Marie Claire Idees.
"Delicias en bol" es otro manual bien diferente que me paso Violeta. Con muchas recetas que me gustaria haber probado esta semana, pero increiblemente no he tenido ni un minuto libre para estar tranquilamente en casa, asi que las dejo para otro momento.
Ahora voy a darle un rato a las agujas!

08 febrero 2009

SUNDAY'S PROJECT.

★Ultimamente estoy cocinando bastante. Nada demasiado elaborado, somos mas de platos caseros sencillos [y de raciones contundentes]. Algunas veces mas exoticos y otras menos.
Esta semana me vino a la memoria una tarde con jacked potatoes en el Hell's Kitchen. En esa ocasion, las papas estaban rellenas de pollo tika massala. Hmmm... que buen recuerdo. Asi que me empeñe en cenarlas la otra noche.
Seleccione tres papas grandes del pais ( justo ese dia me habian regalado dos bolsas llenas), las lave, las pinche varias veces con un tenedor y les hice un corte longitudinal sin llegar a partirlas. Las puse en el microondas a maxima potencia (750w) durante 15 mts y luego al horno a 200º otros 15 mts. Para entonces ya estaban bien asadas. Las sacamos y las vaciamos con una cuchara cuidadosamente. Con la pulpa interior, un poco de leche tibia, mantequilla, atun y comino molido hicimos el relleno. Luego las gratinamos con gouda y oregano. Riquisimas.
★Y despues de darte una panzada a jacked potatoes, puedes dedicar un rato a hacer estas simpaticas mariposas de papel. Un tutorial de How About Orange.
★O a crochetear este cuellito...

06 febrero 2009

CON LAS MANOS EN LA MASA.

Tengo una semana [libre] por delante.
Para amasar nuevas recetas.
Para acabar los dos pares de calcetines [y un par de cositas mas].
Para tejer mi parte del proyecto secreto.
Para visitar a Adijirja.
Para organizar un almuerzo con curry.
Descansare tambien?

03 febrero 2009

EL POTAJE.

Como dice Hiroshige: Una persona, un cuenco.
Potaje de verduras, pan con naranja.

02 febrero 2009

BLACK ANASTASIA.

Tambien tejo, que ultimamente parece que estoy todo el dia en la cocina!
Aqui, mis amigos los Anastasia en negro. Es el segundo par que tejo. El primero, lo tricote el año pasado para el Swapetines'08 y casualmente, ademas, recibi otro par en el mismo intercambio!
La novedad en esta ocasion es que me stoy ciñendo al patron y los estoy tejiendo toe-up. Asi que aprendi una nueva forma de montaje para punteras y estoy batallando con el talon de vueltas cortas. He pasado el talon, satisfactoriamente, en uno de los calcetines y en el otro me he quedado justo para comenzarlo ahora.Gracias Pilar por las clases!!!!
Son un regalo que tengo pendiente desde hace bastante tiempo con una amble chica del otro lado de Los Pirineos, no dire mas jejejejje
Por cierto, hablando de calcetines e intercambios, Pilar acaba de convocar el SWAPETINES'09. Yo ya me apunto!!!!

01 febrero 2009

SUNDAY'S PROYECT.

★Repon fuerzas con un buen desayuno.
Ayer hornee un pan segun una de las fantasticas recetas de la newsletter mensual de Cannela de La Zuccheria. Me vi obligada a hacer varias modificaciones a las instrucciones originales porque no tenia algunos de los ingredientes que pedia y porque mi maquina de pan solo admite un maximo de 200gr de harina. Asi que les dejo la receta bastante modificada ( no puedo linkar la original, en la newsletter solo aparecen recetas ineditas, no las de su blog!!!).

50 ml de nata
200 gr de harina
2 cucharadas colmadas de harina integral
2 huevos batidos
Azucar avainillado (puse un par de cucharadas)
6 gr de levadura fresca
1/2 cucharadita de sal
Ralladura de naranja al gusto
25 gr de azucar
50 gr de mantequilla en pomada
Yo siempre amaso todos los ingredientes a mano antes de meterlos en la maquina del pan para cerciorarme de que la masa adquiere la textura adecuada.
Me quedo una masa esponjosa y elastica pero no pegajosa. Luego le puse un programa completo ( en mi maquina se llama programa basico) con el que se vuelve a amasar, se deja levar, se amasa nuevamente, vuelve a levar y finalmente se hornea.
Supongo que la receta se podra hacer igualmente sin maquina. Amasas los ingredientes, dejas levar 1hora o asi, amasas para desgasificar, lo pones en el molde en el que lo vayas a cocer, dejas que leve otra vez y lo horneas.
★Otra receta, una que triunfa en casa: El Curry de Violeta.
★Y como parece que la cosa este domingo va de cocina, un acompañamiento amarillo para el curry de Violeta (aunque ella siempre me aconseja que pruebe la ccebolla caramelizada aun no me he atrevido), arroz con curcuma. Tan facil como sofreir unos ajos en una cucharadita de aceite, añadir el arroz con un par de cucharadas de curcuma y sal al gusto, dar un par de vueltas en el fondo del caldero y cocerlo con caldo de verduras/agua.
Buena semana!